近日，根據(jù)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神和省委、省政府和教育工委、教育廳各項要求，我院黨委高度重視，積極行動，以健全制度、建立機制為保證，實施多項舉措，堅持源頭治理，從日常做起，從點滴做起，抵制浪費行為，傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚愛糧節(jié)糧的健康餐飲理念，以實際行動杜絕“舌尖上的浪費”。

　　學(xué)院重視教育引導(dǎo)和日常管理，充分發(fā)揮思政課堂主渠道、主陣地作用，在開學(xué)第一課中向全院師生發(fā)出倡議書，并在課堂中組織學(xué)生開展光盤行動和文明餐桌行動。針對學(xué)生攀比奢侈、剩餐浪費等情況進行批評教育，以勤儉敬業(yè)、愛國奉獻的典型事例為榜樣，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、消費觀。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心關(guān)注國家糧食現(xiàn)狀，加深學(xué)生對糧食安全的認識和理解，打牢“糧食消費”的“思想烙印”。利用校園宣傳欄、校園網(wǎng)、微信、抖音等平臺全面開展節(jié)約宣傳，在食堂內(nèi)懸掛、張貼節(jié)約標語,大屏幕時刻提醒，設(shè)置“厲行節(jié)約”、“反對浪費”、“公筷、公勺”明顯標識，營造良好氛圍，促進師生“節(jié)約意識內(nèi)化于心、節(jié)約習(xí)慣外化于行”的規(guī)范養(yǎng)成。

　　學(xué)院服務(wù)中心實行食堂精細化管理，以創(chuàng)建節(jié)約型食堂為目標，加強成本管理和節(jié)約管理。節(jié)約措施落實到了每個崗位、每個人、每臺機器、每盞燈、每個水龍頭、每個天然氣開關(guān)，真正做到人人有責(zé)任，處處有落實。完善采購機制，加強采購計劃性，嚴把采購關(guān)；加強原材料管理，嚴格原材料進、出庫制度，控制原材料損耗率；加強低值易耗品管理，減少非生產(chǎn)性成本的支出；加強操作間工作流程和售賣流程管理，在保證安全衛(wèi)生的前提下，減少過程損耗，做好以水電為主的能源節(jié)約工作。食堂實行名廚亮灶管理，餐具回收處設(shè)置文明監(jiān)控。

“光盤行動”獎勵活動現(xiàn)場1
 

　　學(xué)院針對學(xué)生浪費現(xiàn)象，開展“厲行節(jié)儉，杜絕餐飲浪費”系列活動。9月16日至18日中午，服務(wù)中心舉辦“光盤行動”獎勵活動，學(xué)生們憑飯后的“光盤”就能獲得精美的筆、本、紙巾或酸奶等獎品。學(xué)生們說到：“做到‘光盤’還能免費領(lǐng)禮品，真的非常開心。學(xué)校的做法大家都易于接受，方式也接地氣。”活動開展以來，食堂餐盤回收處“光盤”數(shù)量大大增多，百分之九十以上的餐盤里已清空見底，廚余垃圾也明顯減少。此外，學(xué)生食堂還推出了“小份菜”、“一元菜”、“免費湯”等，一份純素的小份菜僅需2.8元，小份的鍋包肉僅4.8元，一餐下來學(xué)生大致可節(jié)約3元至5元，學(xué)生吃的好，又能減少浪費，一舉多得。

“光盤行動”獎勵活動現(xiàn)場2
 

　　同時，各院系還通過召開主題班會的形式，培養(yǎng)學(xué)生“從我做起”的擔(dān)當(dāng)精神，弘揚勤儉節(jié)約的中華傳統(tǒng)美德。在信息工程系“厲行節(jié)約，反對浪費”的主題班會上，輔導(dǎo)員老師講解了世界上很多地方的兒童正遭受著因饑餓而死亡的事例，而全球每天浪費掉的糧食卻無法估算。學(xué)生們對節(jié)約糧食有了更深刻的認識，更加懂得應(yīng)杜絕餐飲浪費，要從小事做起，節(jié)約每一滴水，每一度電，每一粒米，用“舌尖”節(jié)儉，踐行節(jié)約理念。

“光盤行動”獎勵活動現(xiàn)場3
 

　　一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。我院全體師生積極爭做厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的宣傳者、示范者、踐行者和監(jiān)督者，從生活的各個面面加強節(jié)約，以自己的模范行為帶動他人，以自己良好的公德風(fēng)尚影響他人，讓節(jié)約光榮、浪費可恥的思想深入人心，使“厲行勤儉、反對浪費”的社會風(fēng)尚，縈繞在黑農(nóng)工的校園里，植根在每個黑農(nóng)工人的心中。