課堂教學改革能夠有效增強學生對于行業(yè)的認知,，大幅度提升教學效果,。繼上學期人文社科系酒店管理專業(yè)教師在教學中邀請企業(yè)專家、優(yōu)秀畢業(yè)生加入直播課堂取得成效后,，本學期,，該專業(yè)教師繼續(xù)深入酒店開展真實工作環(huán)境在線教學。

　　酒店管理2019級專業(yè)拓展課程《酒水知識與酒吧管理》授課教師張德彪走進哈爾濱富力萬達嘉華酒店進行了主題為“酒吧認知與酒店從業(yè)素養(yǎng)”在線酒店場景直播課堂教學。學生們跟隨張老師近距離接觸了酒店工作場景,，直觀看到酒店內(nèi)部的相關設置,。課程中，張老師還與酒店宴會廳經(jīng)理,、人力資源經(jīng)理進行實時交流,，讓學生們了解酒店人都應具備的從業(yè)素養(yǎng)。

　近年來,，我院人文社科系酒店管理專業(yè)注重教學方法改革,，專業(yè)教師經(jīng)常深入企業(yè)，與專家共同探索教學方法改革,，不斷創(chuàng)新教學形式,，收到較好教學效果。酒店管理專業(yè)還將進一步根據(jù)專業(yè)課程的特點,，繼續(xù)深化線上線下課堂教學方法改革,，進一步提升課堂教學效果，全面提升課程教學質(zhì)量,。