
9月12日,哈爾濱南崗區(qū)區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長溫洪宇到我院南崗校區(qū)食堂,對(duì)中秋、國慶“雙節(jié)”前食品安全進(jìn)行綜合檢查。學(xué)院副院長陳國鵬及后勤管理處等相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志陪同檢查。
副院長陳國鵬介紹了師生就餐安排、食堂規(guī)范操作流程、規(guī)章制度建設(shè)、服務(wù)人員培訓(xùn)、臺(tái)賬記錄等工作情況。
溫洪宇副區(qū)長要求,要多措并舉嚴(yán)格把關(guān),認(rèn)真落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)源頭管理和安全管理,規(guī)范操作程序,為師生健康創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境。
為做好中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品安全工作,我院后勤管理處以保障“雙節(jié)”期間南、北校區(qū)食堂安全、穩(wěn)定為核心,以隱患排查整治行動(dòng)為抓手,壓實(shí)食品安全責(zé)任,持續(xù)加大對(duì)引入社會(huì)化餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,緊盯各類食品安全隱患,結(jié)合實(shí)際制定具體應(yīng)急預(yù)案,明確節(jié)前食品安全生產(chǎn)大檢查的主要任務(wù)、重點(diǎn)內(nèi)容和工作要求,確保全過程、全方位、無死角排查到位。