為了逐步實(shí)現(xiàn)我校后勤服務(wù)社會(huì)化管理,,提高膳食質(zhì)量和服務(wù)水平,,增強(qiáng)后勤服務(wù)管理應(yīng)變能力。經(jīng)學(xué)校黨委研究決定通過(guò)引進(jìn)合作經(jīng)營(yíng)形式,,公開(kāi)向社會(huì)招標(biāo)具有專業(yè)技術(shù)管理能力的餐飲公司,,逐步形成學(xué)校范疇內(nèi)的學(xué)校(甲方)與餐飲公司(乙方)合作經(jīng)營(yíng)模式,。根據(jù)國(guó)家相關(guān)要求及學(xué)校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)生食堂基本大伙(二層)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)實(shí)行對(duì)外引進(jìn)餐飲公司合作經(jīng)營(yíng)?,F(xiàn)將公開(kāi)引進(jìn)招標(biāo)相關(guān)事項(xiàng)公告如下:
一,、基本概況
學(xué)院2001年新建投入使用的學(xué)生食堂位于學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)生活中心區(qū)域,面積合計(jì)為5,468.75平方米,,我院每年一屆頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生,,實(shí)際在校學(xué)生人數(shù)約5,000人左右,。食堂生均面積1.14平方米,餐廳與操作間的面積比為1:1,。食堂共分為四層,。
二、招標(biāo)內(nèi)容
1,、現(xiàn)將學(xué)生食堂基本大伙餐廳(二層)實(shí)行引進(jìn)合作經(jīng)營(yíng),,操作間面積576㎡。
2,、餐廳操作間已通水,、電、氣,、蒸汽,,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備齊全(附設(shè)備清單),有獨(dú)立的主副食,、調(diào)料庫(kù)房,,嚴(yán)格按照食藥監(jiān)局要求布局。
3,、操作間區(qū)域的衛(wèi)生由乙方負(fù)責(zé),,公共區(qū)域衛(wèi)生及食品垃圾回收由甲方負(fù)責(zé)。
4,、餐具配置,、洗消由甲方負(fù)責(zé),非標(biāo)及特殊餐具由乙方自采,。
5,、食品安全管理,、操作規(guī)范管理,、從業(yè)人員管理等實(shí)施“6T”管理模式。
三,、投標(biāo)人資格要求
1,、投標(biāo)主體條件:經(jīng)工商行政部門登記成立的餐飲服務(wù)公司,各項(xiàng)證照合法齊全,,注冊(cè)資金200萬(wàn)元(含200萬(wàn)元)以上,。近三年內(nèi)有從事高校學(xué)生食堂餐飲服務(wù)經(jīng)歷。有五年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),,企業(yè)信譽(yù)好,,以往經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒、食品安全,、消防安全事故的不良記錄,。
2,、投標(biāo)人條件:投標(biāo)人必須是餐飲企業(yè)法人代表或餐飲企業(yè)授權(quán)委托人,授權(quán)委托人必須有從事三年以上餐飲服務(wù)管理的經(jīng)驗(yàn),。
3,、投標(biāo)人必須提供以下材料:
(1)投標(biāo)人簡(jiǎn)歷,,主要從事餐飲經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)歷,,需加蓋企業(yè)公章。
?。?)身份證及復(fù)印件,。
(3)企業(yè)工商執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證原件,。
(4)授權(quán)委托人提供企業(yè)委托書原件,。
?。?)近三年從事高校學(xué)生食堂管理經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)證明(經(jīng)營(yíng)協(xié)議原件),須加蓋單位公章(高校學(xué)生食堂),。
?。?)企業(yè)法人代表證書、法人代表委托書原件及復(fù)印件(需蓋企業(yè)公章),,授權(quán)委托人及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人身份證原件及復(fù)印件(需蓋企業(yè)公章),。
(7)企業(yè)銀行賬戶開(kāi)戶許可證書復(fù)印件(需蓋企業(yè)公章),。
四,、獲取招標(biāo)文件時(shí)間:凡有意參與的投標(biāo)人,可于2018年7月30日至2018年8月3日上午8:30-11:30,,下午13:30-16:00到黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院(哈爾濱市南崗區(qū)哈雙路348號(hào))領(lǐng)取招標(biāo)文件,。
五、獲取招標(biāo)文件地點(diǎn):黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院服務(wù)中心二樓辦公室(哈爾濱市南崗區(qū)哈雙路348號(hào)),。
六,、談判時(shí)間:2018年8月6日下午14:00時(shí)。請(qǐng)投標(biāo)人將投標(biāo)文件材料送達(dá)至學(xué)院行政辦公樓6樓會(huì)議室(哈爾濱市南崗區(qū)哈雙路348號(hào)),,逾期送達(dá)的或不符合規(guī)定的投標(biāo)文件將被拒絕接受,。
聯(lián) 系 人:張國(guó)軍
聯(lián)系電話:13804538558
黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院
2018年7月27日